Sabato 12 novembre dalle 9 alle 14 si svolge il nuovo appuntamento del Farmers' Market presso l'area Ex Macello di Via Mentana a Monza per accompagnare il pubblico in un viaggio attraverso i profumi e i sapori più genuini della Grande Brianza. Questa kermesse di prodotti della terra con cadenza mensile è il risultato dell'apprezzamento da parte del pubblico di un legame diretto del consumatore con il produttore senza intermediari, dove poter conoscere, acquistare e portare sulle proprie tavole alimenti di qualità preparati nel rispetto della cultura della tradizione locale e secondo la giostra delle stagioni. Si potranno così trovare verdure fresche di stagione, pane lievitato con pasta madre e la famosa luganega di Monza lavorata secondo l'antica ricetta; ma ancora, degustare ottime birre dei microbirrifici artigianali brianzoli, acquistare formaggi freschi e stagionati lavorati esclusivamente con latte proveniente da stalle brianzole, salumi e salame di pecora brianzola, miele genuino delle nostre montagne, dolci tipici locali come la Torta Resegone e specialità classiche della cultura dolciaria italiana, confetture e gelati naturali e molto altro ancora. Il tour tra gli stand sarà un'occasione golosa per degustare le migliori eccellenze enogastronomiche e apprezzare la piacevole atmosfera che si respira in compagnia dei produttori, veri testimonial del nostro territorio.
Il Mercato di TUTTI GIU' PER TERRA – Messaggeri del Gusto di Brianza è organizzato dall'associazione Direfaremangiare che opera in collaborazione con Slow Food Monza e Brianza, F.I.S.A.R - Federazione Italiana Sommelier e l'Associazione della Pecora Brianzola; l'iniziativa è patrocinata da Regione Lombardia-Assessorato all'Agricoltura, dalla Provincia di Como, Provincia di Lecco, Provincia di Monza e Brianza, dal Comune di Monza e dalla Camera di Commercio di Monza e Brianza.
Tutte le informazioni della manifestazione sono presenti sul sito www.tuttigiuperterra.biz
Farmers' Market di TUTTI GIU' PER TERRA – Messaggeri del gusto di Brianza
sabato 12 novembre dalle ore 9 alle 14, Area Ex Macello, Via Mentana – Monza
Per informazioni: www.tuttigiuperterra.biz - info@tuttigiuperterra.biz
