Sabato 16 giugno: “LA FESTA DI FINE ESTATE”
A partire dal pomeriggio e fino a tarda serata Piazza Brembana ospiterà l'importante appuntamento con la “Festa di fine estate”: mercatini di prodotti tipici e di artigianato locale, dimostrazioni di lavorazione a cura delle aziende agricole del territorio, animazioni per bambini e giochi per tutti costituiranno le grandi attrazioni della giornata. Il centro di Piazza Brembana si trasformerà così in un'area pedonale per famiglie e appassionati di gastronomia e produzioni locali, dando inizio agli appuntamenti dell'estate alto brembana.

Domenica 17 giugno: “IL SALONE DEI FORMAGGI BREMBANI”
Nella cornice naturalistica di Santa Brigida Erbe del Casaro 2012 chiuderà con il primo “Salone dei Formaggi Brembani”, tutti i principali produttori dei maggiori formaggi brembani saranno presenti con stand di assaggio, degustazione e vendita delle prelibatezze casearie della Val Brembana tra le quali spiccano il Formai de Mut dell'Alta Val Brembana D.O.P., il Taleggio D.O.P., lo Strachitunt, il Formaggio Branzi e i presidi Slowfood Agrì di Valtorta, Stracchino all'Antica delle Valli Orobiche e il Bitto Storico delle Valli.
Nel corso della giornata verrà nominato il “Re dei Formaggi Brembani” ovvero il formaggio preferito dal pubblico partecipante, scelto direttamente tra tutti i formaggi presenti al Salone.
A completare il calendario della giornata mercatini di artigianato locale, animazione per bambini, assaggi e degustazioni e l'ultimo appuntamento con il corso di cucina “Sapori di una volta ai giorni nostri”.


Quattordici menu a € 20,00
Durante tutti i quattro fine settimana di sagra, i ristoranti di Erbe del Casaro proporranno un menu particolare a base di erbe spontanee e formaggi tipici della Valle Brembana, a € 20,00 (bevande escluse). I menu saranno visibili sul sito Internet dell'iniziativa e, prenotando in anticipo, sarà possibile richiederli anche durante i giorni infrasettimanali.

Le offerte per i week-end
Per vivere al meglio e non perdere nessun appuntamento dei week-end di Erbe del Casaro, alberghi e rifugi di Altobrembo propongono offerte particolarmente interessanti. Un fine settimana con pernottamento in albergo o B&B potrà costarvi solo € 68,00 (in rifugio € 60,00) comprensivi di cena e pranzo con menu di Erbe del Casaro, pernottamento, prima colazione e alcune delle attività in programma.

Per informazioni:
www.erbedelcasaro.it - info@altobrembo.it - Tel. 348-4880311