L'IDEA
Tre ampie vetrine che affacciano sull'Università Statale nascondono una cucina dal profumo pugliese.
LECCENTRICO nasce dal desiderio di Francesco Greco, proprietario e leccese DOC, di sentire nuovamente i sapori di casa. Ecco quindi spiegate le numerose partnership con noti marchi salentini e delle zone limitrofe.
Vigne Vecchie, brand leccese, rinomato soprattutto all'estero, dopo aver aperto i suoi monomarca a New York e Hong Kong, ha deciso di affiancare il progetto del LECCENTRICO fornendo molti dei suoi prodotti ortofrutticoli di altissima qualità. Stessa idea ha avuto la torrefazione Quarta, marchio famoso e molto ricercato daipugliesi "in trasferta", che consegna qui ogni settimana quasi 20kg di caffè.
Leccentrico, una visione Lecce-centrica della ristorazione!
IL LOCALE
Aperto da Lunedì a Venerdì, dalle 7.30 alle 20.00, LECCENTRICO vi aspetta per farvi vivere un'esperienza dal gusto salentino: colazioni con pasticciotto alla crema, pranzi, anche da asporto, dove potrete ordinare: burratine, popomodorini ripieni, pucce pugliesi e tanto altro; merende e aperitivi sempre all'insegna della tradizione.
Arredato con la mobilia di uno dei padiglioni più cool di EXPO2015, LECCENTRICO riflette le immagini dei propri avventori grazie ai numerosi specchi che rendono questo locale semplicemente "fuori dall'ordinario".
La mise en place è rigorosamente made in Puglia, infatti, piatti e vettovaglie sono tutti creati a mano da mastri artigiani salentini.
Il locale effettua anche consegne a domicilio nel raggio di qualche centinaia di metri dalla sua sede.
I PRODOTTI
LECCENTRICO fonda tutta la sua cucina sulla corretta alimentazione grazie a prodotti di prim'ordine e combinando solo eccellenze.
Formaggi di Gioia del Colle, rustici leccesi, burratine, capresi e vini salentini, sono di casa al LECCENTRICO e arrivano tutti i giorni dalle loro terre di origine.
Piatto di punta del locale è certamente la Puccia salentina. Questo pane, dall'impasto ottenuto con un mix di farine e cotto su forno di pietra, esalta in maniera particolare il gusto della sua farcitura, che qui è sempre di altissima qualità. Divertitevi a provare tutte le nostre combinazioni!
Solo qui e non solo l'estate, potrete degustare il famoso caffè alla leccese, caffè Quarta in ghiaccio con latte di mandorla.
Infine, non perdetevi il nostro aperitivo salentino servito al tavolo, a cui abbinare cocktail internazionali o vini DOCG . Vi alzerete da tavola sempre soddisfatti!
GLI EVENTI
LECCENTRICO è la cornice perfetta per i tuoi momenti più importanti!
Organizziamo e ospitiamo: feste di laurea, di compleanno, pranzi e aperitivi aziendali,e qualsiasi occasione sarà buona per farvi assaporare la nostra rinomata cucina salentina.
ltc lorenzo tiezzi comunicazione per PRESS OFFICE FRANCESCA LOVATELLI CAETANI francesca.lovatellic@me.com