Il primato italiano nella produzione ed esportazione di tecnologie e macchinari per la lavorazione e il confezionamento alimentare completa e rafforza il successo internazionale dell’alimentare made in Italy. “Cibus Tec – Technology and Solutions for the Food Industry”, che si terrà presso le Fiere di Parma dal 18 al 21 ottobre 2011, è l’appuntamento di riferimento nel panorama fieristico internazionale. L’edizione 2011 si presenta profondamente rinnovata e, per la prima volta, aperta a tutti i comparti del food. L’IDF World Dairy Summit” - Convegno Mondiale del Latte - è l’evento itinerante di riferimento per il comparto lattiero-caseario a livello internazionale. Sfruttando la concomitanza sinergica con Cibus Tec, nel 2011 il Summit si terrà a Parma, dal 15 al 19 ottobre, presso l’Auditorium Paganini, dove sono attesi oltre 1.500 partecipanti da 80 Paesi per discutere il tema della produzione sostenibile per l’ambiente e socialmente responsabile, con 160 speaker distribuiti in 10 conferenze tematiche.
Intervengono:

•  Antonio Cellie, Amministratore Delegato Fiere di Parma

•  Christian Robert, Direttore Generale FIL-IDF, Federazione Internazionale del Latte

•  Massimo Forino, Segretario Comitato Italiano FIL-IDF

Ufficio Stampa Cibus Tec 2011
Marco Fanini
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